Halászlé (10 személyre)

 Hozzávalók

4 kg hal vegyesen

1.5 kg harcsafilé

4 vöröshagyma

1 paradicsom

1paprika

fűszerpaprika ízlés szerint

só ízlés szerint

A megtisztított hagymát felkockázzuk és zsíradékon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, majd bőven megszórjuk fűszerpaprikával. A vegyes halat feldaraboljuk, a hagymára tesszük és bőven felöntjük vízzel. Feltesszük főni. Mikor az alaplé elkészült, egy szűrő segítségével átpasszírozzuk, hogy lehetőség szerint ne maradjon benne szálka. Ezután beletesszük a filéket és további 10 percig főzzük. Forrón tálaljuk.

Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support